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・醤油生産量の約１％以下といわれる木桶仕込みに特化し、究極の本物を追求した調味料。
・国産丸大豆、国産小麦を100％使用した再仕込み醤油です。
・濃厚でまろやかな味わいが特徴です。
・木桶の中で蔵の菌たちにかもされじっくりと熟成。
・完成まで約４年！
| 商品情報 | |
|---|---|
| 名称 | さいしこみしょうゆ（本醸造） |
| 原材料名 | 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 |
| 内容量 | 500ml |
| 賞味期限 | ２年 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
| 製造者 | ヤマロク醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町安田甲1607 |
・ヤマロク醤油 鶴醤 145ml
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