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全国醤油生産量1%未満の木桶仕込み

鶴醤
・醤油生産量の約1%以下といわれる木桶仕込みに特化し、究極の本物を追求した調味料。
・国産丸大豆、国産小麦を100%使用した再仕込み醤油です。
・濃厚でまろやかな味わいが特徴です。
・木桶の中で蔵の菌たちにかもされじっくりと熟成。
・完成まで約4年!

菊醤
・醤油生産量の約1%以下といわれる木桶仕込みに特化し、究極の本物を追求した調味料。
・国産丹波黒大豆、国産小麦を100%使用した濃口醤油です。
・端麗な色合いとあっさりした味わいが特徴です。
・丹波黒豆使用!熟成すること約2年!

商品情報
名称 鶴醤 さいしこみしょうゆ(本醸造)
菊醤 こいくちしょうゆ(本醸造)
原材料名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩
内容量 500ml
賞味期限 2年
保存方法 直射日光を避け常温で保存
製造者 ヤマロク醤油株式会社
香川県小豆郡小豆島町安田甲1607
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いいものを応援したい。お醤油は日本の文化ですもの。お刺身、鍋物なんでもござれ。鶴と菊用途を分けて使います。ありがたやありがたや。
「おいしい」と一言。味も風味も違う!料理にも合わせてやすく、煮物にも最適。 
色が濃いけど、辛くない、旨味が深い醤油です。お正月、親戚が集う食事で使いました。みんな、満足でした! 

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